Dnešní pondělní den byl dá se říci náročný...
Venku to klouzalo jen svištělo, někde se i ozývalo plechové skřípění :(, jinde zase horečkové kňučení.
I když paní učitelka mi předávala Amálku s tím, že bude nemocná, že měla po spaní horečku a ano i doma ji ještě měla zvýšenou, tak doma tedy dítko jevilo lehké známky hyperaktivity :))).
Tak uvidíme jak to bude ráno vypadat. Snad se vše přes noc uklidní a vyjasní. Jak Malče, tak počasí.
My dnes pekly, linecké z žitné mouky.
1 hrnek celozrnné žitné mouky( dobrá by byla i špaldová)
1 hrnek hladké mouky
200 g másla ( já dávala od oka, tak vyzkoušejte)
3/4 hrnku cukr moučka ( příště vyzkouším nahradit medem, můžete zaexperimentovat Vy a písnout mi, jak jste dopadli)
1 vajíčko
špetka soli
kůra z citrónu a kůra z mandarinky
1/2 lžičky prášku do pečiva vinný kámen
Vanilkový cukr
Nechat uležet a upéct na 180C
Slepíme marmeládou a necháme změknout.
Přeji Vám dobré pečení
Alena
Žádné komentáře:
Okomentovat